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(みつばちプロジェクト)
 へっころ谷(神奈川県藤沢市)  〜ほうとうでほっこり〜

【お店の基本データ】

〒252-0813
神奈川県藤沢市亀井野3-30-1
TEL&FAX:0466-82-1702
営業時間:11:30~22:30(L.O.21:30)
 準備休憩時間
  平日 :14:30〜17:00(7・8月は〜17:30)
  土日祝:15:30〜17:00
定休日:火曜日
小田急江ノ島線 六会日大前駅より徒歩8分
Web:http://hekkoro.com/

へっころ谷1

しっかり食事をしたい方も。
お酒を楽しみたい方も。

へっころ谷7

季節限定冷やしほうとうセット。
これは涼味抜群の「梅とまと」。

 

2014年8月18日up

 暑い夏には、熱々のほうとうを食べるのもよいですが、冷たい冷やしほうとうもあります。「豆乳胡麻だれ」(1,100円)、「梅とまと」(1,100円)「黒ごま たんたん」(1,150円)。

 この日は「梅とまと」を注文。トマトがたっぷり盛られた真ん中に梅肉のかたまり。 食欲をそそります。バジルも入っているので、イタリアンのパスタのようにも感じました。

 平日のランチタイムサービスで、雑穀ごはん(小)、小鉢、お漬物が付きます。 月曜日だったので、ごはんが黒米入りでした。

2014年3月3日up

 メニューを見ていて「酢豚風ベジどんぶりセット」(1,150円)に目がとまったので注文。厨房でジュージュー炒める音が聞こえてきたと思ったら、熱々の酢豚が来ました。

 豚肉の代わりに大豆ミートを使っているということですが、とりたててベジタリアンメニューを食べているという気がしません。

 この日のごはんは、黒米。今日は月曜日なので黒米DAY。いつもの雑穀ごはんに黒米が加わっているのです。Lucky!

 セットで、ミニほうとうと日替わり小鉢、お漬け物が付いてきますが、ミニほうとうというわりにはボリュームあります。 充実のランチを頂きました。希望すれば、ごはん少なめ50円引きという細やかなサービスもあります。

へっころ谷6

大豆ミートを使った酢豚風ベジどんぶりセット。湯気がほっかほかの熱々酢豚。ミニほうとうも付いてきます。

へっころ谷5

おすすめの豆乳ほうとう。掛け値なしに美味しい。

2013年12月18日up

 お店のWebで紹介されているように、まず1回目に基本のほうとうを食べたら、2回目には豆乳ほうとうをどうぞ。

 テーブルに置かれたとき、ふわっとコショウの香りがしました。これがアクセントになっています。 豆乳のクリーミーな味わいに、野菜の美味しさが存分に加わり、もし、汁だけ味わったら、絶品のスープかポタージュと感じることでしょう。

 平日のランチ(11:30〜15:00)だと、ミニ雑穀ごはんと日替わり小鉢、漬け物がついて1,000円ぽっきり。

 その他、ミニほうとうや雑穀ごはんなどがつく「本日のランチ」(平日のみ)850円、季節野菜と高きびのタコライス850円、どんぶりもの各種など、メニューは多彩。

2013年12月18日up

 店内は、天井が高く、囲炉裏にある自在鍵がぶらさがっていて、古民家で食べている気分。テーブルも大きなテーブルがどーんと置いてあり、とってもくつろげます。一口でもお酒を飲んだら、もう動けなくなりそうな雰囲気。危険。
 
 また、お店でほうとうを提供するだけでなく、出張ほうとう教室というのもあり、こちらも大人気。最近、ますます機会が増えているとか。「食べものづくりは理屈抜きに楽しい。」と店長の古屋さんは言います。これからも、ほうとうファンが増えていくことでしょう。

へっころ谷4

カウンター席、テーブル席、そして写真左手には、たたみの座敷席もあります。

へっころ谷3

毎日でも通いたくなるお店。
チラシの数は地域ネットワークの要であることの証。

2013年1月1日up

 「ほうとう」と言われて、どのようなイメージが浮かぶでしょうか?一般的には、甲州名物、かぼちゃが入った平べったいうどん、といったところでしょうか。

 もちろん、それで間違いありませんが、へっころ谷のほうとうは、”おいしい野菜たっぷり!のうどん、といった印象です。汁には野菜の滋味がたっぷり。麺は手打ちで、なんと小麦も有機で自家栽培。大豆まで自家栽培して、みんなで味噌づくりをしたりもしています。ほうとうにトッピングできるのも楽しいです。

  安心な素材を利用したごはんものも充実していますので、お食事どころとして、とっても重宝。

2013年1月1日up

 国道467号線に沿って歩いていくと、国道に面して大きな建物が並ぶ中、突然、平屋の民家のような建物が現れます。周辺の殺風景な雰囲気に比べて、まさにオアシス。ひとたび玄関をくぐれば、美味しいほうとう、ごはんの数々にありつけるのです。

 少し離れた慶応大学湘南藤沢キャンパス近くに、「へっつい庵 ごんばち」があります。こちらは古民家を改築したお店。詳細はへっころ谷、へっつい庵のウェブサイトをご覧下さい。
http://hekkoro.com/

へっころ谷2

国道467号線に面しています。
裏手には駐車場完備。お車でも安心。

 

 2004年〜2012年制作の記事はこちら → みみよりアーカイブ

 

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