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●つくり手マーケット●
〜つくり手とつかい手が出会う場所〜
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杉並・阿佐ヶ谷を中心に、天然酵母パン、クッキー、野菜、心と体にやさしい食品など、ちゃんと、あたりまえにつくっている食品が集います。
お買い物をしながら、つくり手との会話もお楽しみ下さい。
今度の「つくり手マーケット」、
2010年7月3日(土)8時〜13時の開催!
内容については下記開催のNEWS ご覧下さい。
会場である神明宮の改装工事も終わり、新しく能舞台もでき、一段と
素敵な神社になりました。
当日は天気予報に反して雨にも降られず、時折、梅雨の合間の薄日が差す中、
たくさんの方々にご来場頂きました。ありがとうございました。
次回は12月4日(土)になってしまうかもしれませんが、またのお越しを
心よりお待ちしております。
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▼「つくり手マーケット」のお知らせ▼
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◆ 7月3日(土)開催のNEWS: 出展者の詳細はこちら |
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内容が決まり次第を順次更新していきます。
・「はねはね」久しぶりに出店。お店では多種多彩なイベントも開催し、つながりもいろいろ広がっているようです。その中から、今回もご紹介があるようです。もちろん、オリジナルのお菓子も楽しみです。本橋さんの練馬のハチミツを使って、はちみつカステラを作ってくれるようです。天然酵母パンもあります。
・「戸塚醸造店」おなじみのお酢屋さんの出店です。試飲ありますので、ぜひこの機会にどうぞ。美味しさを納得の上、お買い求め頂けます。しかもマーケット特別価格のご提供。
・「砂森山野草商店」今回も出店です。お気に入りの寄せ植えや苔玉を探すのはとても楽しいです。今、西荻窪のカフェでも出会えます。
・「カタチカフェ」(石神井のカフェ)出店です。今回はケーク・サレが登場する模様。
・「くろねこかしや」今回で2回目の出店。中央線沿線で菓子作りを続けてきた菓子職人が、いよいよ独立し、自分のお店として出店です。お店の成長を見守るのもマーケットの楽しみ。国産の小麦粉など、素材の美味しさを大切にした焼き菓子などが並びます。
・「83本橋セレクション」出店です。今年採れたての練馬産のハチミツが登場予定。その他、各種、国産のハチミツもご用意します。しかもお得なお値段です。本橋さん自らの販売ですので、試食しながらお選び頂けます。
・「ベルフェーリィ」
初登場!!!三鷹を拠点に、オーガニックの材料を多く使った焼き菓子や天然酵母のパンを注文によって販売しています。下にご紹介の「わなびや」とコラボしてスイーツを作ることも。「わなびや」おすすめのスイーツ。
・(「オーガニックフラワーショップ わなびや」)前回初出店で、今回、ただいま出店調整中。→今回は都合がつかず、残念ながらお休みです。
西巣鴨で昨年末にオープンしたばかりのオーガニックの花屋さん。自ら探し出した、環境に配慮している生産者から仕入れています。お店で販売する日は、素敵なウェブサイトでチェック。
・(「島田製粉所・島田農園」)は野菜が不作のため、今回、お休みです。
・世田谷で焙煎している美味しい落花生も「ジオライフ」が販売します。
・前回も「たべ研新聞」(12月号)に掲載して頂きました。
・以前の開催の際、三多摩たべもの研究会発行の「たべ研新聞」(3月号)にご紹介頂きました。
・昨年7月開催の際、中野・杉並エリア情報誌「asuna」(アスナ)6月号に、写真とともにご紹介頂きました。
・天候による開催の有無につきましては、当日朝、判断します。テントを張る予定ですので、小雨決行です。
なお、神社へのお問合せは、くれぐれも避けて頂きますよう、お願い申し上げます。
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● 日時:2010年7月3日(土)
午前8時〜13時くらい(小雨決行、大雨・荒天中止) |
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■ 場所:阿佐谷 神明宮(東京都杉並区、JR阿佐ケ谷駅北口徒歩2分)
(神社へのお問合せはご遠慮下さい)
我楽多市(骨董市)内(毎月第一土曜日開催)
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◆ 出展者 出展者の詳細はこちら |
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内容が決まり次第、順次ご紹介していきます。お楽しみに!
はねはね(杉並区下井草)
: 天然酵母パン、はちみつカステラ、クッキーなど
カタチカフェ(練馬区上石神井)
:ケーク・サレ、クッキーなど
戸塚醸造店(山梨県上野原市)
:天然醸造米酢、桃の酢、長寿村のゆず酢、葡萄の酢(巨峰)など
83本橋セレクション(練馬区下石神井)
:練馬のはちみつ、国産はちみつ
砂森山野草商店 (埼玉県狭山市)
:山野草の寄せ植え、山野草のコケ玉、野草苗
くろねこかしや (茨城県守谷市)
:スコーン、クッキーなど
ベルフェーリィ(三鷹市上連雀)
:パウンドケーキ、マドレーヌ、クッキー、天然酵母パンなど
ジオライフ(杉並区高井戸西)
:雑穀(あわ・きび・ひえ・たかきび)、黒米うどん、ごま油、鰹節、
押し玄米、乾燥玄米こうじ、ひしおの糀、「山田商店」さんの自家焙煎落花生など
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● つくり手マーケット交流会: 詳細はこちら |
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今回、交流会の開催はありません。次回をお楽しみに!
↓ 前回の例 ↓
2008年5月3日(マーケット終了後、阿佐ヶ谷地域区民センターにて)
「つくり手・つかい手“商品会議”」
〜つくり手とつかい手が一緒になって“美味しい”をつくる!
ゲスト:練馬で養蜂をしている 本橋さん(東京都練馬区より)
テーマ:ハチミツをどう使い分ける?
(一口にハチミツといっても、実にさまざまなハチミツがあり、味に
も特徴があります。これらのハチミツをどう使い分けたらいいか、
ペロペロなめながらみなさんで、アイデアを出してみましょう) |
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■ 主催者:つくり手マーケット委員会(ジオライフ内) |
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