つくり手の
　　　みなさん
※杉並までのフードマイレージ順
魔法陣
　杉並区阿佐ケ谷南 自家製ブドウ酵母を使用した、シンプルな天然酵母のパンと、機織り機でつくる様々な布製品などを販売しています。さつまいもクッキーもおすすめ。パンは、つくる人そのままの、とてもやさしい味。新店舗に移転しました。
カフェギャラリー
ひなぎく
　杉並区上荻 荻窪駅近くの落ち着いたカフェ。ギャラリーと古本屋さんも店内に共存。どの食べものも、どの飲み物も、それぞれ美味しい。菓子職人の手による焼き菓子もはずせません。主張はせずとも、実はとてもナチュラルなカフェ。
百音 mone
　杉並区高円寺南 玄米とお野菜ごはんの小さなカフェギャラリー。平日は夕方からの開店。「さわやこおふぃ」（高円寺）さんの珈琲などの美味しいお茶、ナチュラルなスイーツ、もちろんお酒もそろい、夜カフェを楽しめます。壁面利用のギャラリーは写真中心。小径のお散歩がてらどうぞ。
HANEHANE
（はねはね）		 4月2日（土）出店
　杉並区下井草 近くの井荻駅から遊歩道を歩いて2分。お茶、珈琲、小さなお昼（予定）を、こどもと一緒に楽しめる小さなカフェ。パンとクッキーの、それぞれのつくり手が始めたお店です。
フルーツトマトの
三幸園
　杉並区井草 東京の杉並に、こんなに美味しいトマトがあるのかと、驚かれること必至のトマト。地元でもなかなか手に入りにくい絶品トマト。日々栽培方法を研究しておられ、今後、さらに美味しくなるのでは？トマト以外の野菜も栽培しています。
８３本橋セレクション 4月2日（土）出店
　練馬区下石神井 東京の練馬で養蜂。練馬産のハチミツは、季節の花の変化によって、味も変わっていきます。養蜂仲間で、信頼できる方から手に入れた国産100％のハチミツも販売。養蜂のお話は、聞けば聞くほどおもしろいのです。
カタチカフェ 4月2日（土）出店
　練馬区上石神井 石神井公園近くにあるcafe+artスペース。視線が重ならないレイアウトの店内では、自分の時間、artの空間に没頭できます。小さなcafeですが、昼（平日は14：00開店）も夜もお茶も軽食もお酒も楽しめます。近くのいわさきちひろ美術館の「おかずタルト」はココのです。
ほのかふぇ
　三鷹市井の頭 井の頭線三鷹台駅から南へ徒歩30秒という近さ。メニューのすべてが植物性100％という、オーガニックなカフェ。もちろん体に良いだけでなく、美味しいのです。イベントもときどき開催しています。
島田製粉所・島田農園  
　世田谷区千歳台 大正時代から続く製粉所。製粉だけでなく、麦茶やきな粉の焙煎もしています。製粉所の周囲には農地が広がり、できるだけ農薬を使わないで野菜づくりをしています。果樹や竹林もあり、世田谷にありながら、季節の恵みが豊かです。
peach dragon appreciate（p.d.a.）
　世田谷区北沢 卵・乳製品不使用の、植物性の素材を主に、無添加、オーガニックをベースとした「こころとからだにやさしいおやつ」。
陣田靖子
（yasming's kitchen）
増刷決定の「アトピーにも安心　100％米粉のパン＆お菓子」の著者であり、「リンカラン」や月刊「クーヨン」等、各方面で活躍中の料理研究家です。都内各所で料理教室を主宰しています。
田んぼくらぶ
　埼玉県さいたま市 江戸時代の用水として有名な見沼用水の近くで、数組の親子が集まり、米づくりを続け、2007年で7年目。すっかり板についてきました。ほかにも、桑の実でおこした酵母でパンを焼いたり、自家製米糀の田舎まんじゅうを作ったりしながら楽しんでいます。まさに実践。
砂森山野草商店  
　埼玉県狭山市 季節の野草で、「ほっ」とする空間をつくります。
戸塚醸造店  
　山梨県上野原市 今や、東日本ではほとんど見られない、天然醸造で米酢をつくっているお酢屋さん。米酢のもととなる日本酒づくりから始まり、九州から運んだというかめに仕込みます。最近は、桃の果汁と米酢を合わせた清涼飲料や、長寿村のゆずを利用したゆず酢も好評です。
丸中
　静岡県駿東郡小山町 本来はわさび漬けのお店。ですが、生わさび入り最中などのお菓子も製造販売しています。わさびにはこだわらず、そば粉のケーキなど、新たなスイーツ作りにも挑戦します。
丸屋
　静岡県沼津市 すべて伊豆産のわさびを使い、わさび漬けとわさびのりを製造。3代目（予定）は、現在、日大の農学部系に在籍。気持としては無添加のわさび漬けをつくりたい…。しかし本当に無添加でありさえすればよいのか…？悩みながら勉強中の3代目はどのように決断していくか…。
たに農園
　静岡県南伊豆市 米・麦・大豆・野菜（年間約40種類）を、無農薬無化学肥料で、マジメに正直につくっています。自ら育てたものでつくった加工品も、好評販売中。ハチを飼って、ハチミツも搾っています。一番大切にしていることは、お客さまに直接販売すること。
えがおファーム
　山梨県北杜市 山梨を中心に活動する「NPOえがおつなげて」の事業のひとつが、えがおファーム。標高1,000mの地で、農薬を使わない野菜や大豆などの栽培に、若者を中心に取り組んでいます。夏は、農業体験やキャンプなどのイベントも目白押し。
岩崎さん
　長崎県雲仙市 「岩崎さんちの種子採り家庭菜園」の著者、岩崎政利さんが、種を採るところから丹精込めて栽培した有機野菜や、その苗。伝統野菜・在来種の野菜も多く栽培されています。自家採種といえば岩崎さんというほどの第一人者。この機会に種にまで想いを巡らせてみて下さい。
農楽里ファーム  
　長野県長野市 北アルプスをのぞむ地で、循環型農業を実践しています。古民家を改築した母屋を拠点に、農を中心とした幅広い活動を目指しています。自ら育てた米、麦、そばで、お餅や乾麺などの商品も開発。
ジオライフ 4月2日（土）出店
　杉並区高井戸西 基本はネット通販のお店。自らはつくり手ではなくても、つくり手の気持ちを伝えようと東奔西走。つくり手の気分を少しだけ味わえる、手づくりのための商品もラインナップ。つくり手マーケット委員会の事務局はこちら。