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●●● てまらく の 商品カタログ−1●●●
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| ※価格はすべて税込み価格です | →買い物カゴの中身を見る | |||||
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| 商品番号：841
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「トロトロリごま豆腐キット」 〜ごま豆腐をつくる〜 完成まで…約30分 なんといっても作り立てが美味しいごま豆腐。ビニールパックされたごま豆腐なんて食べる気がしなくなります。うれしいことに、原材料にもこだわり、残留農薬ゼロのゴマを使用。葛は、吉野の本葛100％という本格派。 ごま豆腐は、ごまと葛という、たった2つの原材料からできる食品です。余計な添加物は必要ありません。なおかつ、ごまと葛ですから、栄養・滋養もたっぷりです。 ジャムなどをのせて、スイーツとして食べるのもおすすめです。
1袋（4〜5人分）…500円 |
→詳細ページ(1)
わさび醤油などでどうぞ。 |
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| 商品番号：411
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「ひしおの糀」 〜ひしお味噌をつくる〜 完成まで…約4日 なめ味噌の一種であるひしお味噌が、ご家庭で簡単に手づくりできます。本品1袋と醤油600cc、水300ccを混ぜるだけです。1日1回かきまわして約4日で完成。しかも、その後は、そのまま常温で保存可能。 手づくりですから、野菜を一緒に入れたり、みりんを入れたり、バリエーションは無限。味噌ソースとして使うなど、利用方法もアイデア次第。 なお、できるだけ1回の仕込みで使い切って下さい。 使用しているこうじが白こうじ菌に変わり、見た目が少し白くなりました。
550g…680円 |
→詳細ページ(2)
かぼちゃのひしお味噌がけ。 |
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| 商品番号：412
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「名刀こうじ（玄米）」 〜甘酒をつくる〜 完成まで…約6時間 〜白みそをつくる〜 完成まで…約3日 この乾燥こうじは、甘酒でも味噌でも、好きなときに仕込むことができる、いたって便利なシロモノです。 日本の知恵がつまった発酵食品を、せひ暮らしの中に取り入れてみてください。やってみると意外に簡単。しかも面白くて、健康に良くて、美味しくて…。 熱々の甘酒は言うにおよばず、氷をうかべた冷やし甘酒もイケます。 甘酒だけではなく、もちろん味噌もできます。 こうじの量を多くして仕込めば、白みそ（短期間でつくるフレッシュな甘い味噌）もできます。タッパーで作れるのです。 誰がなんと言おうと、自分でつくったものが一番うまい。
500g…840円 |
→詳細ページ(3) （甘酒の作り方） →詳細ページ(9) (白みその作り方)
こうじの力って、すごい! |
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| 商品番号：842
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「こんにゃく手作りセット」 〜こんにゃくをつくる〜 完成まで…約3時間 手づくりならでは、味のバリエーションも楽しんで下さい。青のり、生姜、わさび入りこんにゃくなどなど。 手で丸めれば玉こんにゃく、というように、形も自由自在。 約6丁分（約1.8kg）できますが、せっせと食べて健康になりましょう。こんにゃくは、腸のおそうじをしてくれます。腸の調子を整えておくことは、健康への第一歩といえましょう。 なお、原材料に漂白剤の表記がありますが、これは白くするために添加しているのではなく、精粉を乾燥させるときにどうしても付着する成分が漂白剤と同じ成分であるため、このような表記になっています。
1袋…520円 |
→詳細ページ(4)
プルプルのさしみこんにゃく。お好みの厚さに切って…。 |
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| 商品番号：511
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「押し玄米」 〜玄米粥をつくる〜 完成まで…約10分 玄米に圧力をかけて、平たく押しつぶしたものです。 この「押し玄米」を水に放り込んで10分煮るだけで、玄米粥ができます。玄米を炊く時間のないとき、胃腸の調子が悪いとき、体が弱っているとき、離乳食などに重宝です。グラタンやお好み焼きなどにも応用できます。 「口福紀行」シリーズでも同じ商品の扱いあります。
300g…630円 |
→詳細ページ(5)
心にも、やさしい。 |
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